ICS 03.100.30 SB A 12 备案号：46962—2014 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T 110422013 饭店业碳排放管理规范 Hotel industry greenhouse gas emission standard 2014-04-06发布 2014-12-01实施 中华人民共和国商务部 发布 SB/T11042--2013 目 次 前言 引言 范围 1 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原则 总要求 5 附录A（资料性附录） 《饭店业碳排放管理规范》使用指南 附录B（资料性附录） 温室气体清单 15 附录C（资料性附录） 饭店温室气体量化报告样板 20 附录D（资料性附录） 温室气体全球变暖潜值GWP表 29 附录E（资料性附录） 排放系数来源过程及范例 30 SB/T 11042—2013 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准的制定借鉴了IS014064-1：2006《温室气体第1部分：组织层次上对温室气体排放和清除 的量化与报告的规范及指南》、GB/T21084一2007《绿色饭店》及相关标准。 本标准由中国饭店协会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位：中国饭店协会、深圳中南海滨绿色连锁酒店股份有限公司、深圳排放权交易所。 本规范主要起草人：韩明、陈祝新、陈新华、陈海鸥、张景富、陈苏兰、陈治中、张乐然、张健成。 SB/T11042—2013 引言 0.1气候变化是世界各国、政府部门、经济领域和公众在未来几十年所面临的最大挑战之一。它 对人类和自然界都会带来影响，并可能导致资源的使用、生产和其他经济活动的方式发生巨大变化。为 此，国际社会正在国际、区域、国家和地方等各个层次上制定措施并采取行动，以限制大气层中温室气体 浓度的增加。这些措施和行动有赖于对温室气体排放进行量化、监测、报告和核查。 《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中指出，积极应对全球气候变化。 把大幅降低能源消耗强度和二氧化碳排放强度作为约束性指标，有效控制温室气体排放。《“十二五” 2010年下降17%控制非能源活动二氧化碳排放和甲烷、氧化亚氮、氢氟碳化物、全氟化碳、六氟化硫等 温室气体排放取得成效；应对气候变化政策体系、体制机制进一步完善，温室气体排放统计核算体系基 本建立，碳排放交易市场逐步形成”。 饭店是大型公共建筑中能耗较高的建筑之一，具有巨大的节能潜力和社会示范效应。因此，饭店行 业的低碳节能，不仅是饭店实现自身可持续发展、为全社会低碳节能树立典范的需要，同时也是实现建 筑领域低碳节能、减少建筑领域碳排放的重要工作，对推动全社会的低碳发展及应对全球气候变化意义 重大。遵照国家“十二五”规划的要求，响应国务院低碳环保转型的号召，饭店业创建“绿色低碳饭店”将 成为变革与发展的必然趋势，中国饭店业的第三股变革浪潮掀起在即。 0.2本标准的用途包括但不限于： a） 帮助进行碳排放管理的饭店运用标准方法和原则制作碳排放清单； b) 为饭店行业提供信息，用于制定管理和减少碳排放的有效策略； c) 为绿色饭店评级在节能减排领域提供规范的量化报告； （P 便于饭店树立良好的社会责任形象； e) 便于饭店内部进行温室气体管理； f) 为饭店参加自愿性的温室气体登记或报告行动提供帮助； g) 帮助饭店行业参与温室气体排放权交易。 0.3本标准遵循ISO14064-1：2006的核心要求，并参考了世界可持续发展工商理事会（WBCSD） 和世界资源研究所（WRI)开发的温室气体议定书组织核算与报告准则（2004年修订本）。本标准中部 分重要术语和概念与ISO14064-1保持一致，符合标准用语的一致性原则，这些概念在世界可持续发展 工商理事会和世界资源研究所的有关文献中也有明确的陈述。 I SB/T11042—2013 饭店业碳排放管理规范 1范围 本标准规定了在饭店对碳排放进行量化与报告的原则和要求，其中包括如何设计、编制、管理、报告 和核查本饭店的碳排放清单的具体要求和指南。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T21084—2007绿色饭店 ISO14001：2004环境管理系统应用指南规范 ISO14064-1：2006温室气体第1部分：组织层次上对温室气体排放和清除的量化与报告的规 范及指南 GHGProtocol 温室气体议定书组织核算与报告准则 IPCC2006国家温室气体清单指南 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。此外，ISO14064：2006和GHGProtocol温室气体议定书中界定 的术语和定义同样适用于本文件。 3.1 饭店hotel 向消费者提供住宿、饮食以及相关综合性服务的企业。包括酒店、宾馆、旅店、度假村、招待所、培训 中心等。 3.2 温室气体greenhousegas 大气层中自然存在的和由于人类活动产生的能够吸收和散发由地球表面、大气层和云层所产生的 波长在红外光谱内辐射的气态成分。包括二氧化碳（COz）、甲烷（CH）、氧化亚氮（NzO）、氢氟碳化物 （HFCs）、全氟碳化物（PFCs）和六氟化硫（SF。）。 3.3 温室气体源greenhousegassource 向大气中排放温室气体的物理单元或过程。 3.4 饭店碳排放量hotelgreenhousegasemission 饭店在特定时段内释放到大气中的温室气体总量（以质量单位CO2计算）。 3.5 饭店温室气体排放因子hotelgreenhousegasemissionfactor 饭店排放源活动数据与温室气体排放相关联的折算系数。 1 SB/T11042—2013 3.6 饭店直接温室气体排放hoteldirectgreenhousegasemission 饭店拥有或控制的温室气体源（3.3)的温室气体排放。 3.7 饭店能源间接温室气体排放hotelenergyindirectgreenhousegasemission 饭店所消耗的外部电力、热力或蒸汽的生产而造成的温室气体排放。 3.8 饭店其他间接温室气体排放hotelotherindirectgreenhousegasemission 因饭店的活动引起的，而被其他组织拥有或控制的温室气体源（3.3)所产生的温室气体排放，但不 包括能源间接温室气体排放。如委托外包加工制造、员工上下班或商务旅行、原材料开采及产品使用期 间所发生的排放。 3.9 温室气体活动数据greenhousegasactivitydata 温室气体排放活动的测量值。例如能源、燃料或电力的消耗量、提供服务的数量或受影响的土地 面积。 3.10 饭店碳排放声明hotelgreenhousegasassertion 实施碳排放管理的饭店针对特定时间碳排放绩效所作的宣言或实际客观的陈述。 3.11 饭店碳排放信息体系hotelgreenhousegasinformationsystem 饭店用来建立、管理和保持温室气体信息的方针、过程和程序。 3.12 饭店碳排放清单hotelgreenhousegasinventory 饭店的温室气体源（3.3)以及温室气体排放的数据清单。 3.13 饭店碳排放报告hotelgreenhousegasreport 用来向目标用户提供的有关饭店碳排放信息的专门文件。 3.14 全球增温潜势globalwarmingpotential;GWP 某种温室气体在一定时间段内与等量二氧化碳所产生温室效应的对比系数。 3.15 二氧化碳当量carbondioxideequivalent CO,e 在温室效应强度上与一定质量的某种温室气体相当的二氧化碳的量，温室气体的二氧化碳当量等 于给定气体的质量乘以它的全球增温潜势。 3.16 基准年baseyear 用来将不同时期的温室气体排放，或其他温室气体相关信息进行参照比较的特定历史时段。 3.17 设施facility 属于某一地理边界或生产过程中的一个装置、一组装置或生产过程。 2 SB/T 11042—2013 3.18 核查verification 根据约定的核查准则对碳排放声明进行系统的、独立的评价，并形成文件的过程。 3.19 不确定性 uncertainty 与量化结果相关的、表征数值偏差的信息。该信息一般要给出对可能发生的数值偏离的定量估算， 并对可能引起差异的原因进行定性的描述。 3.20 absoluteemission 绝对排放量 特定时间内排人大气的温室气体的量，通常以吨二氧化碳当量表示。 3.21 绝对减排目标absolutereductiontarget 3.22 排放密度 emissionintensity 特定时间内，碳排放量与某一参照单位的比值。 3.23 排放密度下降目标emissionintensitydeceasingtarget 通常以温室气体与某一参照单位的比值减幅表示。例如使用每吨产品、使用每度电时排放的吨二 氧化碳当量，也可以选择销售、收人或办公面积等其他商业度量。 4原则 为了确保对碳相关信息进行真实和公正的说明，应当遵守下列原则。这些原则既是本标准所规定 的基本要求，也是使用本标准的指导原则。 4.1完整性 包括所有相关的碳排放，披露任何没有计入的排放量并说明理由。 4.2相关性 确保碳排放清单符合目标用户需求，选择适合的温室气体源数据和方法。 4.3一致性 能够对有关碳信息进行有意义的比较