ICS67.080.10 CCSB31 21 辽宁省地方标准 DB21/T4215—2025 地理标志产品永乐葡萄 Productofgeographicalindication—Yonglegrape 2025-11-27发布 2025-12-27实施 辽宁省市场监督管理局  发布DB21/T4215—2025 I目次 前言.................................................................................III 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4地理标志产品保护范围................................................................1 5自然环境............................................................................2 6品种................................................................................2 7栽培管理............................................................................2 8产品质量............................................................................2 9检验方法............................................................................2 10检验规则...........................................................................3 11标志、标签、包装、运输和贮藏.......................................................3 附录A（规范性）永乐葡萄栽培技术......................................................5DB21/T4215—2025 III前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件根据国家知识产权局第80号令《地理标志产品保护办法》及GB/T17924—2008《地理标志产 品标准通用要求》制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省知识产权局提出并归口。 本文件起草单位：辽宁省检验检测认证中心（辽宁省标准化研究院）、沈阳市苏家屯区永乐街道办 事处、沈阳市苏家屯区市场监督管理局、沈阳市苏家屯区农业农村局、沈阳市知识产权保护中心。 本文件主要起草人：文武、吕锡源、吴维宇、王鸿强、李洪江、李昂、李鋆怡、郭履东、陈飞宇、 师帅、吴文硕、胡凤文、佟宜沅、叶松、杨松竹、张博乔、李良、王安、杨婷婷、王珂、张皓。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 本文件归口管理部门通讯地址：辽宁省知识产权局（辽宁省沈阳市和平区十纬路16号），联系电 话:024-86916021。 本文件主要起草单位通讯地址：辽宁省检验检测认证中心（沈阳市和平区永安北路8号），联系电 话：024-23881581。DB21/T4215-2025 1地理标志产品永乐葡萄 1范围 本文件规定了地理标志产品永乐葡萄的保护范围、自然环境、品种、栽培管理、产品质量、检验方 法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。 本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规定》批 准保护的永乐葡萄。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定 GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术 GB/T32950鲜活农产品标签标识 NY469葡萄苗木 NY/T857葡萄产地环境技术条件 NY/T1778新鲜水果包装标识通则 NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法 DB2101/T0072无核白鸡心葡萄质量安全管控规范 地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局公告第354号） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 永乐葡萄Yonglegrape 在地理标志产品保护范围内栽植，果品质量符合本文件要求的无核白鸡心葡萄。 4地理标志产品保护范围 永乐葡萄地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告2010年第138号批准的范 围，即辽宁省沈阳市苏家屯区永乐街道、王纲街道、红菱街道、八一街道、林盛街道、十里河街道、沙 河街道、大沟街道8个街道现辖行政区域。DB21/T4215—2025 25自然环境 年平均日照时数2335.7h，年平均气温9.5℃。土壤环境指标应符合NY/T857要求。灌溉水以地下 水为主要水源，水质符合GB5084规定。空气环境质量符合GB3095规定。 6品种 无核白鸡心。 7栽培管理 7.1栽培技术按附录A执行。 7.2按要求建立农产品生产记录，记载事项包括：使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、 停用的日期，植物病虫草害的发生和防治情况，收获日期。农产品生产记录应当保存2年。 8产品质量 8.1感官要求 应符合表1的规定。 表1感官要求 项目 要求 果面 整洁无污染 口感 薄皮，果肉厚而硬脆 色泽 绿黄色 形状 果穗呈圆锥形；果粒大小均匀，呈鸡心形或长椭圆形 8.2理化指标 应符合表2的规定。 表2理化指标 项目 要求 单穗重/g 950～1 000 粒重/g 9～10 总酸/% ≤0.9 可溶性固形物/% ≥16 8.3食品安全指标 8.3.1污染物限量应符合GB2762要求。 8.3.2农药最大残留限量应符合GB2763要求。 9检验方法