ICS 65.020.20 CCS B 05 14 山西省 地方 标准 DB14/T 3577—2025 旱地红葱栽培技术规程 2025 - 12 - 30发布 2026 - 04 - 01实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/T 3577 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 地块选择 ................................ ................................ ........... 1 5 葱苗栽培 ................................ ................................ ........... 1 6 成葱栽培 ................................ ................................ ........... 2 7 田间管理 ................................ ................................ ........... 2 8 病虫害防控 ................................ ................................ ......... 2 9 采收 ................................ ................................ ............... 3 10 生产档案 ................................ ................................ .......... 3 附录A（资料性） 红葱形态特征和生物特性 ................................ ............... 4 附录B（资料性） 红葱生产档案 ................................ ......................... 5 DB14/T 3577 —2025 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 山西省农业农村厅 提出、组织实施和监督检查 。 山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。 本文件由 山西省农业农村标准化技术委员会 种植业分技术委员会 （SXS/TC19 /SC01）归口。 本文件起草单位： 山西农业大学、 河曲县农业产业发展中心 、山西莲芯硒美农业科技开发有限公司 、 河曲县绿鹿泉种植专业合作社 。 本文件主要起草人： 郭瑞峰、 王慧贤、 范国华、 王文斌、 田文芳、 李洪、王远东、陶丽、 殷辉、张 沛敏、冯晓敏、张建华、阎昊、 尤金莲、周金良。 DB14/T 3577 —2025 1 旱地红葱栽培技术规程 1 范围 本文件规定了 旱地红葱栽培过程中的术语与定义、 地块选择 、葱苗栽培、成葱栽培、田间管理、 病 虫害防控、采收 、生产档案。 本文件适用于旱地红葱 的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 DB14/T 1778 大葱主要病虫害绿色防控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 旱地红葱 依靠自然降水进行种植的红葱 。红葱形态特征和生物学特性见附录 A。 4 地块选择 选择壤土或砂壤土。前茬作物 宜选豆科作物 、禾本科 作物。 5 葱苗栽培 采种 7 月中下旬 气生鳞茎 成熟，选择田间生长 2 年～3 年的红葱进行采种。 要求气生鳞茎 直径在 0.7 cm 以上、大小颜色一致、饱满。 处理 将采收的 气生鳞茎 在通风干燥的环境中晾晒 7 d～10 d。 整地施肥 8 月上旬，施腐熟的 有机肥 15 000 kg/hm2～22 500 kg/hm2 旋耕耙平备种。 肥料使用 应符合 NY/T 1868 规定。 DB14/T 3577 —2025 2 定植 8 月上旬，采用机械 或人工定植气生鳞茎 。开沟机开沟，行 距80 cm～100 cm。株距20 cm～25 cm，每 穴 1 株，覆土压实。 田间管理 9 月中下旬， 采用机械或人工进行除草， 自然越冬 。翌年 3 月中上旬葱苗开始返青， 中耕除草 1 次。 7 月中下旬 ，中耕除草 1 次，培土 1 次。 采收 翌年10 月中下旬 ，采用机械 或人工采收葱苗，打捆 。 贮存 贮存在阴凉干燥、通风良好的环境中 。 6 成葱栽培 葱苗处理 将上一年采收的葱苗 剥去干皮和基部硬结， 去除中上部老叶和部分须根 ，须根留1 cm～2 cm。 定植时间 4 月中上旬，土壤温度 稳定在 5℃ 以上。 整地施肥 施腐熟的 有机肥 15 000 kg/hm2～22 500 kg/hm2，硫酸钾复合肥（ N-P2O5-K2O=18-9-18）300 kg/hm2～ 600 kg/hm2 旋耕耙平备种。肥料使用 应符合 NY/T 1868 规定。 定植 采用机械或人工定植。开沟机开沟，行 距100 cm～130 cm，深20 cm。株距25 cm～30 cm，每穴 1 株， 覆土压实 ，覆土深度以露出葱心为宜。 7 田间管理 培土 葱白露出 8 cm～10 cm 时进行培土 。6 月中下旬和7 月下旬至 8 月上旬分别培土 1 次，高度以培至叶 鞘处为宜。 追肥 7 月下旬至 8 月上旬，结合降雨追肥 1 次，追施尿素 150 kg/hm2～225 kg/hm2。 8 病虫害防控