ICS-03.100.01 SB A10 备案号：38476-—2013 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10818—2012 特许企业规范经营评价指南 Evaluation guide forfranchise system operation 2012-12-20发布 2013-06-01实施 中华人民共和国商务部 发布 SB/T108182012 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 术语与定义 法规性要求 5 规范性要求 3 6 评价方法 附录A（规范性附录） 特许企业规范经营评价表 参考文献 13 SB/T10818—2012 前 本标准按GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准起草单位：中国连锁经营协会、北京凯朗伯思咨询顾问有限公司、中国全聚德（集团）股份有 限公司、湖南绝味食品股份有限公司、浙江六和律师事务所。 本标准主要起草人：裴亮、苏霜、陈实、张励、王红燕、李满。 SB/T10818—2012 特许企业规范经营评价指南 1范围 本标准规定了从事商业特许经营活动的企业在商业模式、特许经营体系建设、特许经营体系运行等 方面的要求。 本标准适用于从事商业特许经营活动的连锁企业。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SB/T10465-2008连锁经营术语 SB/T10410--2007 特许经营管理体系指南 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 特许经营franchise 拥有经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其 拥有的经营资源许可其他经营者（被特许人)使用，被特许人按合同约定在统一的经营模式下开展经营， 并向特许人支付特许经营费用的经营活动。 3. 2 特许经营体系franchisesystem 由特许人或经特许人授权的企业建立的对特许经营各个业务环节实行控制和管理的系统，包括加 盟招募管理、知识产权管理、加盟店建设管理、培训管理、督导管理、加盟商关系管理、财务管理、广告促 销管理、品牌形象管理、技术标准管理等内容。 注：改写SB/T10410—2007，定义2.2。 3. 3 特许人franchisor 特许商franchisor 拥有可授予他人使用的经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源并授予他人使用 的企业。 注：改写SB/T10410—2007，定义2.3。 3. 4 被特许人franchisee 加盟商franchisee 获得特许人授权，使用特许人的经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源从事经 营活动的个人、企业或其他组织。 注：改写SB/T10410—2007，定义2.4。 1 SB/T10818—2012 3.5 加盟店franchiseoutlet 特许经营中，加盟商获得特许人授权后，使用特许人的经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技 术等经营资源建立的店铺。 [SB/T10465—2008，定义3.8］ 3. 6 特许经营权franchiseright 特许人授予被特许人在一定的时间和地域范围内，使用特许人的经营模式、注册商标、企业标志、专 利、专有技术等经营资源开展特许经营活动的权利。 3.7 加盟招募franchiserecruitment 特许人或经特许人授权的企业通过广告宣传、参加展会或其他形式与潜在加盟商取得联系，并进 步与其开展接洽、沟通和谈判。 3.8 特许经营备案franchisefiling 特许人依照相关法律法规的规定，向商务主管部门提出申请，并通过商业特许经营信息管理系统， 就其特许经营行为所办理的行政备案登记手续。 3. 9 信息披露informationdisclosure 特许人依照相关法律法规的规定，应当在规定时间，以书面形式向被特许人提供规定的信息，并提 供特许经营合同文本。 1 注：改写SB/T10410—2007，定义2.9。 3. 10 意向加盟商franchisecandidate 与特许人签订了加盟意向书，但未签订正式特许经营合同的加盟申请人。 3. 11 特许经营合同franchiseagreement 特许人和被特许人之间签订的用于规定双方在特许经营关系过程中的权利义务、确定双方特许经 营关系的法律文件。 3.12 督导supervisor 特许人或经特许人授权的企业内专门负责对单店(加盟店和直营店)的品牌形象、经营理念和行为、 制度、人员、产品、服务、工作流程等各个方面所进行的监督和指导的人员。 3. 13 商圈保护regionalexclusive 特许人在特许经营合同或其他有效法律文件中，授权给被特许人按照双方约定的条款范围，在此范 围内特许人不得对第三方进行授权开设加盟店或特许人自行开设直营店。 3. 14 特许经营费franchisefee 被特许人为获得特许人的经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的使用权而向 特许人支付的费用。包括：加盟费、特许经营权使用费、广告基金及其他约定的费用。 注：改写SB/T10410—2007，定义2.6。 2 SB/T10818--2012 3. 15 加盟费initialfee 被特许人为获得特许人的经营模式、注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的使用权而向 特许人支付的一次性费用。 注：改写SB/T10410—2007，定义2.6.1。 4法规性要求 4.1特许人在中国境内从事特许经营活动，应遵照国内相关法律法规要求。 4.2特许人应审核被特许人的合法资质，提出规范要求，并持续监督。 5规范性要求 5.1商业模式 5.1.1产品（服务） 5. 1. 1. 1 特许人提供的产品（服务）应成熟、稳定。 5.1.1.2特许人应拥有原材料供应资源。 5.1.1.3特许人应提供产品（服务）的生产、加工和操作等标准及规范。 5.1.2经营资源 特许人拥有满足商业模式持续盈利条件的经营资源，包括：注册商标、企业标志、专利或专有技术、 人力资源等。 5.1.3盈利能力 正常商业环境及投资条件充分满足的情况下，80%及以上的加盟店在商业模式设计的行业合理的 投资回收期内能收回投资。 5.1.4市场与商圈规划 商圈的市场容量足够支持门店的数量和经营规模。 5.2特许经营体系建立 5.2.1 体系建立的要求 建立特许经营体系应满足以下要求： a）适应企业发展的组织结构； b）满足企业发展要求的人力资源； c) 具有适应企业发展的运行规则和规范。 5.2.2 体系内容要求 特许经营体系的内容要求如下： a）内容应涵盖业务、管控、支持等方面； b) 内容应简单易行，便于操作，且相互衔接，互不冲突。 3 SB/T10818—2012 5.2.3体系形式要求 特许经营体系的形式要求如下： a）形式包括但不限于流程、标准、规范、制度、模型等形式； b）体系应形成书面化(形成体系文件)及软件化。 5.3特许经营体系实施 5.3.1特许经营招募 5.3.1.1特许人在招募被特许人时，所提供的信息应真实、准确。 5.3.1.2投资人在申请加盟时应按照特许人的要求，向特许人提供相关的信息，信息应真实、准确、完 整。加盟后，被特许人向特许人提供的信息发生重大变更的，应及时通知特许人。 5.3.1.3特许人应向投资人进行必要的风险提示。 5.3.1.4特许人应建立加盟申请审核机制，对加盟申请人的经营理念、投资能力、经营管理能力等进行 必要的评估和审核。 5.3.2特许经营授权 5.3.2.1特许人的特许经营合同在符合国家法律法规要求的基础上，对该特许经营业务和管理的要求 有明确规定。 5.3.2.2特许经营合同签订过程中，特许人与意向加盟商进行必要的沟通，对其进行重点提示和讲解， 使其能够充分理解合同内容，双方的责任、权利和义务。 5.3.3特许经营品牌使用 5.3.3.1特许人应有必要的企业形象识别(VI)系统，并向被特许人提供标准及相应的指导和培训。 5.3.3.2被特许人应按照特许人的要求规范使用企业标志等品牌形象的要素，采购和使用相关的设备 设施、原材料、装修材料等。 5.3.4商閣规划与加盟店选址 5.3.4.1特许人应按照双方约定的商圈规划原则为被特许人提供商圈保护。 5.3.4.2特许人应向被特许人提供符合国家相关法律法规要求的加盟店选址标准，提供指导和培训。 5.3.4.3特许人应要求被特许人按照特许人提供的加盟店选址建议进行选址。 5.3.5开店 5.3.5.1特许人应向被特许人提供加盟店装修所需的设计与施工标准，并提供相应的检查、指导和培 训。被特许人应按照特许人提供的装修标准进行施工。 5.3.5.2特许人应向被特许人提供开业筹备所需要的标准规范，以及相应的检查、指导和培训，包括但 不限于： a）证照办理； b) 员工招聘与培训； c) 设备设施的配置标准与操作规范； (P 市场调研与推广； e）开业所需商品或原材料的采购。 4