ICS 03. 100. 01 SB A10 备案号：37142—2012 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10705—2012 零售业采购员岗位技能通用要求 General requirementsforretail buyerjob skills 2010-08-01发布 2012-11-01实施 中华人民共和国商务部 发布 SB/T10705—2012 目 次 前言 IⅢI 引言 范围 1 2 术语和定义 3 基本要求 岗位职责 4 专业素质 5 6 常规工作要求 7 培训、考核及证书发放 附录A（资料性附录） 培训、考核及证书发放 SB/T10705—2012 前言 本标准与SB/T10704—2012《零售业招商员岗位技能通用要求》、SB/T10512.1-2008《零售业基 层岗位技能要求营业员》、SB/T10512.2一2008《零售业基层岗位技能要求收货员》、SB/T10512.3- 2008《零售业基层岗位技能要求 防损员）》、SB/T10512.4一2008《零售业基层岗位技能要求生鲜 工》、SB/T10512.5一2008《零售业基层岗位技能要求 收银员》、SB/T10512.6--2010《零售业基层岗 位技能要求前台接待员》、SB/T10568一2010《连锁店店长岗位技能通用要求》等共同构成我国零售 业岗位技能要求的国内贸易系列行业标准。 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标推由深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会负责起草并解释。 本标准主要起草单位：深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会、华润万家有限公司、新一佳 超市有限公司、沃尔玛（中国）投资有限公司。 本标准主要起草人：于建、陈志鸿、黄珂、王丽凤、王海林等。 目 SB/T10705—2012 引言 随着零售连锁企业的快速扩张，市场竞争日益激烈，不少企业开始重视培养自已的采购员，但缺乏 相应的行业采购员标准和指导教材，企业对采购人员缺乏规范的培训和考核机制，难以衡量采购员的真 实采购能力和素质，也造成企业采购环节相对薄弱，同时由于各企业对采购岗位的要求参差不齐，使得 招聘、评价、考核工作成本上升，难以适应行业发展的需要。 本标准是根据我国零售行业企业对采购员应掌握的岗位技能及专业知识的通用要求，综合不同业 态、业种采购岗位的共性特点的现状及发展要求而制定的。 本标准为零售业采购员岗位的系列标准之一，该系列标准包括但不限于：零售业采购员技能通用要 求、不同品类商品采购、不同业态、业种采购员专业技能要求等。 IV SB/T 10705—2012 零售业采购员岗位技能通用要求 1范围 本标准规定了零售业采购员应具备的基本要求、岗位职责、专业素质及通用的常规工作要求，并提 供了有关培训、考核及证书发放的内容。 本标准适用于零售业对采购员专业素质的评定和职业培训。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 buyer 采购员 零售企业负责实施商品采购的人员。 2. 2 专业素质 professionalqualities 采购员的基本素质、专业知识、技术能力的综合体现。 3基本要求 3.1学历 应具有大学专科以上学历，具有一定的英语基础及口语交流能力。 3.2工作经 应具有1年以上零售业工作经历。 3.3职业操守 无行业不良记录，无犯罪记录，诚信、廉洁，严格遵守国家法律法规和企业各项规章制度。 3.4身体 应身体健康，视觉、听觉正常，色觉、觉、触觉等敏锐。 4岗位职责 4.1 负责公司指定品类商品的采购信息收集。 4.21 负责拟定指定品类商品的采购计划。 4.31 负责进行指定品类商品的市场调查并拟写调查报告。 4.4 负责甄选指定品类商品供应商。 4.5 负责挑选合适的、符合国家及企业质量要求的商品进行采购运作。 4.6 负责代表公司签署和履行采购合同。 SB/T10705-2012 4.7负责商品零售定价和制定促销计划，实现销售业绩。 4.8负责指定商品群的合理组合及保证供货。 4.9负责协调和控制指定商品的售前售后关系（包括但不限于变价、淘汰、库存、调换、退货等）。 4.10负责定期对供应商进行销售业绩回顾，制定共同的合作计划。 5专业素质 5.1 基本素质 5.1.1 应计算、分析能力强，能熟练使用互联网、office及相关办公软件等。 5. 1.2 应熟悉物流运作。 5.1.3 应具有良好的市场、商品、价格敏感性。 5.1. 4 应具有较强的成本及零售意识。 5.1.5 应具备相关法律知识，有较强的谈判及应变能力。 5.1.6 应具有较强的商品组合能力。 5.1.7 应具有良好的顾客服务意识。 5.2 采购员技术能力 采购员技术能力要求见表1。 表1采购员技术能力 权重 分类 考核项目 相应业务知识 100% a) 应能较全面地收集指定商品类的政策、标准、产地 等信息，并进行分析、整理； 零售企业的分类和特点； b）应能对指定商品类的生产厂家、生产过程、原材料 零售企业的仓储、物流、销售基本规律； 供应、物流、品牌知名度、当地消费习性、市场销售 商场定位和商品差异化要求； 采购 状况、可替代商品、竞争类商品以及价格等相关信 商场分布及商场内布局； 计划 息进行调查并拟写调查报告； 10% 采购计划制定方法； 制定 应能按照公司要求，制定本品类年度采购计划，根 市场调查及调研报告撰写； 据商品销售情况，及时调整商品采购计划； 企业组织结构及管理关系； (P 应能及时察觉所购商品可能出现的生产、原材料供 企业与相关外部组织的关系 应、检验、质量、销售等非正常情况，并及时向上级 汇报，提出调整建议 a) 应能建立负责品类供应商（品类供应、生产厂家、合 作生产商、农业合作社长期合作伙伴等)合作档案， 保持与其密切联系和友好关系； 供应商信息调研方法； 应能按照规定，评估供应商风险，挑选符合公司发 b) 供应商甄别及档案建立； 供应商 展的供应商、品类经销商，并定期对供应商进行质 15% 供应商关系维护的基本要素； 管理 量、价格、服务、技术力量、应变能力、过往供货历史 商品的原材料供应、生产流程及价格 及在同等供应商中的地位、诚信状况等进行甄选； 组成 应能协助企业质量部门对长期供货的商品生产厂 家进行实地勘验，及时索要目标商品法定票证和检 验证书； 2 SB/T10705-2012 表1(续) 权重 分类 考核项目 相应业务知识 100% 应能制定服务计划，向供应商及时提供商品销售及 (P 供应商信息调研方法； 同类竞争商品的预测信息及其他需要的服务； 供应商甄别及档案建立； 供应商 e) 应能根据销售报表和库存及时与供应商协调畅销 15% 供应商关系维护的基本要素； 管理 或滞销商品的营销方案，共同完成营销计划； 商品的原材料供应、生产流程及价格 应能向供应商准确传达公司信息，保持为供应商提 f) 组成 供优质服务的公司形象 a) 应能按照企业采购流程及采购标准对商品进行 审核； 应能按照企业的供应商引进标准对供应商进行现 b) 企业采购流程； 场审核； 企业采购标准； 应能根据采购需要与供应商谈判供货条件、商品价 c) 供应商引进标准； 合同 格、商品质量、各种票证及检验证据要求，其他需要 20% 合同基本知识与条款解读； 管理 确定的合同条款，达成一致意见； 谈判技巧； i d) 应能通过谈判和双方议定，拟写合同补充条款，对 相应财务知识； 拟定的合同按照程序及时上报； 相应法律、法规知识 e) 应能协调公司与供应商双方意见，直至合同签订； f) 应能在采购合同签订后对合同的正常履行进行不间 断跟踪 应能对指定商品群的品种、数量、型号等进行合理 a) 商品的分类、属性； 搭配进货，保证商品组合达到所需要求； 包装、标识、标志、认证种类； 应能不断跟踪商品质量，使其符合合同要求； b) 商品的质量要求及标准； 应能对商品销售情况及时跟踪，订货补货，保证货 c) 商品检验流程； 源充足； 商品及商品群组合； d) 应能充分了解所采商品类的特色，提出商品价格、 商品采购的关键绩效指标（KPI)及 商品 商品陈列和促销策略建议，报有关部门核准； 30% 组成； 管理 e) 应能有计划地了解消费者对所采商品及相关商品 商品的定价原则和方法； 的反应，并记录分析； 商品的损耗，换、补货、退货控制； f) 应能根据商品的毛利率情况，及时协调商品的促销、 商品的销售，促销策划与管理； 陈列、广告，与营运部门共同完成销售业绩及公司 竞争或替代商品群调研； 制定的利润指标； 品类管理的有关知识； 应能根据市调情况向上级提供信息，以完善关键商 市场营销知识 品品类的组合、调整、新商品试销 应能协助所购商品在运输、储存、售卖等环节所涉 a) 商品的安全运输与管理； 及的部门保证商品完好，防止损耗； 商品的储藏条件和流程； 库存 b) 对于瑕症品或在仓储运输过程损坏的商品，应能及 20% 库存周转与调配； 管理 时与供应商协商处理； 商品的成本、周转率、毛利率计算； 应能及时了解库存情况、对商品做出淘汰、调换、补 c, 完成考核指标的关键要素 货、退货的计划，以完成本岗位应完成的指标任务 人员 a) 应能通过不断学习，提高个人采购技能； 5% 发展 b) 应能协助培养新员工 3