(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222085033.3 (22)申请日 2022.08.09 (73)专利权人 青岛可颂食品有限公司 地址 266000 山东省青岛市 市北区小港一 路6号名城荟3 316号 (72)发明人 付金海　 (51)Int.Cl. B01F 35/32(2022.01) B01F 27/90(2022.01) B01F 27/85(2022.01) B01F 27/95(2022.01) B01F 35/11(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 27/806(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种烘焙食品用奶油搅拌机 (57)摘要 本实用新型提供一种烘焙食品用奶油搅拌 机。 所述烘焙食品用奶油搅拌机包括支撑底座以 及固定安装于支撑底座上表面的放置垫。 本实用 新型提供的烘焙食品用奶油搅拌机， 将奶油添加 至搅拌罐内， 通过启动液压缸推动支撑臂带动搅 拌条移至搅拌罐内， 当使用者启动驱动电机时， 驱动电机驱动端通过皮带带动第一轴杆进行转 动， 并通过主齿轮与从动齿轮相啮合分别带动两 组第二轴杆进行转动， 由多组搅拌条转动对奶油 进行搅拌处理， 通过设置两组第二轴杆进行搅 拌， 在一定程度上使奶油搅拌更加均匀， 当需要 清洗搅拌罐时， 通过启动水泵将水箱内的水抽至 搅拌罐内对搅拌罐进行浸泡， 通过启动驱动电机 带动搅拌条转动使搅拌罐内水进行搅拌， 方便对 搅拌罐进行清洗 。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217725424 U 2022.11.04 CN 217725424 U 1.一种烘焙食品用奶油搅拌机， 包括： 支撑底座(1)以及固定安装于支撑底座(1)上表 面的放置垫(2)， 其特征在于， 所述支撑底座(1)的上表 面分别设有供电箱(3)、 供水装置(4) 以及搅拌装置(5)， 供电箱(3)的一侧设有多组控制 按钮(6)， 放置垫(2)的上表面可拆卸连 接有搅拌罐(7)， 搅拌装置(5)的一端正对搅拌罐(7)的内部， 供水装置(4)由水箱(8)以及水 泵(9)组成， 水箱(8)固定安装于支撑底座(1)的上表面， 水泵(9)位于水箱(8)的一侧， 且水 泵(9)一端分别设有抽水管(10)以及送水管(11)， 抽水管(10)的一端贯插于水箱(8)的一 侧， 且抽水 管(10)与水箱(8)通过密封 垫密封连接 。 2.根据权利要求1所述的烘焙食品用奶油搅拌机， 其特征在于， 所述搅拌装置(5)包括 立柱(12)、 顶板(13)、 支撑臂(14)以及动力组(15)， 立柱(12)固定连接于支撑底座(1)的上 表面， 顶板(13)与立柱(12)的顶端固定连接， 且顶板(13)的下表面通过螺栓固定安装有液 压缸(16)， 液压缸(16)的推动端与支撑臂(14)上表面固定连接， 支撑臂(14)滑动连接于立 柱(12)一侧的滑槽内， 支撑臂(14)的底端与一侧分别设有动力组(15)以及支撑圈(17)。 3.根据权利要求2所述的烘焙食品用奶油搅拌机， 其特征在于， 所述动力组(15)包括驱 动电机(18)、 第一轴杆(19)以及第二轴杆(20)， 驱动电机(18)通过螺栓固定安装于支撑臂 (14)的一侧， 第一轴杆(19)与第二轴杆(20)分别与支撑臂(14)通过轴承活动连接， 第二轴 杆(20)设有两组， 且第一轴杆(19)与第二轴杆(20)的外表面分别套设有主齿轮(21)以及从 动齿轮(22)， 主齿轮(21)分别与两组从动齿轮(22)相啮合， 第二轴杆(20)的底端沿着周向 方向环绕贯 穿有多组搅拌条(23)。 4.根据权利要求2所述的烘焙食品用奶油搅拌机， 其特征在于， 所述送水管(11)的一端 贯插于支撑圈(17)顶端， 且送水 管(11)的出水口正对 搅拌罐(7)内部 。 5.根据权利要求3所述的烘焙食品用奶油搅拌机， 其特征在于， 所述驱动电机(18)的一 端与第一轴杆(19)通过皮带 连接。 6.根据权利要求3所述的烘焙食品用奶油搅拌机， 其特征在于， 所述驱动电机(18)、 液 压缸(16)以及水泵(9)分别与供电箱(3)电性连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217725424 U 2一种烘焙食品用奶油搅拌机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及奶油搅拌机技 术领域， 尤其涉及一种烘焙食品用奶油搅拌机 。 背景技术 [0002]典型的蛋糕是以烘烤的方式制作出来的， 蛋糕的材料主要包括了面粉、 甜味剂、 黏 合剂、 起酥油， 香精和发酵剂， 蛋糕房在制作蛋糕时， 需要将奶油添加到蛋糕胚上， 来增加其 口感， 奶油的加工制作需要借助搅拌装置来完成。 [0003]根据公开号： CN208130928U公开了一种蛋糕房用奶油搅拌装置， 该装置包括承压 板， 所述壳体的内侧嵌入设置有吸音棉， 所述壳体的内部靠近减速器的上端位置处固定安 装有电机， 所述承压板的上表面靠近把手的一侧 位置处固定安装有调平装置， 所述第一转 轴的前表面转动连接有第一夹板， 且第一转轴的后表面转动连接有第二夹板， 所述承压板、 第一夹板和第二夹板的下表面均固定安装有调平螺栓， 该蛋糕房用奶油搅拌装置， 不便于 对搅拌罐进行清洗， 搅拌罐与搅拌装置固定安装较麻烦， 搅拌装置在运行时的稳定程度较 差。 [0004]因此， 有必要提供一种新的烘焙食品用奶油搅拌机解决上述 技术问题。 实用新型内容 [0005]为解决上述 技术问题， 本实用新型提供一种烘焙食品用奶油搅拌机 。 [0006]本实用新型提供的烘焙食品用奶油搅拌机包括： 支撑底座以及固定安装于支撑底 座上表面的放置垫， 所述支撑底座的上表面分别设有 供电箱、 供水装置以及 搅拌装置， 供电 箱的一侧设有多组控制按钮， 放置垫的上表面可拆卸连接有搅拌罐， 搅拌装置的一端正对 搅拌罐的内部， 供水装置由水箱以及水泵组成， 水箱固定安装于支撑底座的上表面， 水泵位 于水箱的一侧， 且水泵一端分别设有抽水管以及送水管， 抽水管的一端贯插于水箱的一侧， 且抽水管与水箱通过密封 垫密封连接 。 [0007]进一步地， 所述搅拌装置包括立柱、 顶板、 支撑臂以及动力 组， 立柱固定连接于支 撑底座的上表面， 顶板与立柱的顶端固定连接， 且顶板的下表面通过螺栓固定安装有液压 缸， 液压缸的推动端与 支撑臂上表面固定连接， 支撑臂滑动连接于立柱一侧的滑槽内， 支撑 臂的底端与一侧分别设有动力组以及支撑圈。 [0008]进一步地， 所述动力组包括驱动电机、 第一轴杆以及第二轴杆， 驱动电机通过螺栓 固定安装于支撑臂的一侧， 第一轴杆与第二轴杆分别与支撑臂通过轴承活动连接， 第二轴 杆设有两组， 且第一轴 杆与第二轴杆的外表面分别套设有主齿轮以及从动齿轮， 主齿轮分 别与两组从动齿轮相啮合， 第二轴杆的底端沿着周向方向环绕贯 穿有多组搅拌条。 [0009]进一步地， 所述送水管的一端贯插于支撑圈顶端， 且送水管的出水口正对搅拌罐 内部。 [0010]进一步地， 所述驱动电机的一端与第一轴杆通过皮带 连接。 [0011]进一步地， 所述驱动电机、 液压缸以及水泵分别与供电箱电性连接 。说　明　书 1/3 页 3 CN 217725424 U 3