(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123083610.7 (22)申请日 2021.12.09 (73)专利权人 阆中市阆味香食品有限公司 地址 637400 四川省南充市阆 中市沙溪办 事处金鼓村 (72)发明人 郑月佳　常聪　 (74)专利代理 机构 成都知集市专利代理事务所 (普通合伙) 5123 6 专利代理师 林旭江 (51)Int.Cl. B26D 1/02(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种泡菜加工用萝卜切割装置 (57)摘要 本实用新型涉及泡菜技术领域， 尤其涉及一 种泡菜加工用萝卜切割装置， 解决了现有技术中 在实际生产过程中， 都是工人拿着切刀对萝卜的 根部进行切削， 不仅操作麻烦， 且效率低下， 同时 劳动强度大， 实用性较差的问题。 一种泡菜加工 用萝卜切割装置， 包括承载板， 承载板的顶部一 侧设置有切刀， 另 一侧设置有放置部， 切刀的两 侧均通过调节部与承 载板的顶部连接， 放置部包 含有与承 载板顶部滑动连接的放置板， 调节部包 含有与承 载板顶部螺栓固定连接的支撑架。 本实 用新型结构合理， 便于操作， 可根据不同尺寸的 萝卜对切刀的位置进行调整， 提高了适用性， 同 时省时省力， 提高了切削的效率， 降低工人劳动 量。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216658038 U 2022.06.03 CN 216658038 U 1.一种泡菜加工用萝卜切割装置， 包括承载板(1)， 其特征在于， 所述承载板(1)的顶部 一侧设置有切刀(4)， 另一侧设置有放置部(2)， 所述切刀(4)的两侧均通过调节部(3)与承 载板(1)的顶部连接， 所述放置部(2)包含有与承载板(1)顶部滑动连接的放置板(202)， 所 述调节部(3)包含有与承载板(1)顶部螺栓固定连接的支撑架(302)以及与支撑架(302)内 部滑动连接的移动块(304)， 所述切刀(4)的两侧均通过连接板(301)分别与两个移动块 (304)相对应的一侧可拆卸连接， 其中一个所述支撑架(302)的顶部中心处设置有通过螺套 贯穿支撑架(302)顶部以及移动块(304)的调节螺杆(305)， 所述调节螺杆(305)的延伸端与 承载板(1)的顶部转动连接 。 2.根据权利要求1所述的一种泡菜加工用萝卜切割装置， 其特征在于， 支撑架(302)的 底部与承载板(1)的顶部 螺栓固定连接 。 3.根据权利要求2所述的一种泡菜加工用萝卜切割装置， 其特征在于， 所述移动块 (304)的顶部两侧均设置有通过滑套贯穿移动块(304)的导杆(303)， 所述导杆(303)的一端 与支撑架(3 02)的内腔顶部固定连接， 另一端与承载板(1)的顶部连接 。 4.根据权利要求3所述的一种泡菜加工用萝卜切割装置， 其特征在于， 所述连接板 (301)的主视图为L形， 所述连接板(301)的竖直段的一侧与移动块(304)的侧壁螺栓固定连 接， 所述连接 板(301)的水平段的底部与切刀(4)的顶部 螺栓固定连接 。 5.根据权利要求1所述的一种泡菜加工用萝卜切割装置， 其特征在于， 所述放置板 (202)的底部两侧均固定连接有滑块( 204)， 所述承载板(1)的顶部两侧均开设有与滑块 (204)相适配的滑槽(5)， 所述承载板(1)的顶部开设有 若干个直径不同的放置 槽(203)。 6.根据权利要求5所述的一种泡菜加工用萝卜切割装置， 其特征在于， 两个所述滑块 (204)的一侧均通过挤压弹簧(201)与滑槽(5)的一内侧壁弹性连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216658038 U 2一种泡菜加工用萝卜切割装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及泡菜技 术领域， 尤其涉及一种泡菜加工用萝卜切割装置 。 背景技术 [0002]泡菜古称葅， 是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜， 一般来说， 只要是纤维 丰富的蔬菜或水果， 都可以被制成泡菜； 像是卷心菜、 大白菜、 红萝卜、 白萝卜、 大蒜、 青葱、 小黄瓜、 洋葱、 高丽菜等， 蔬菜在经过腌渍及调味之后， 有种特殊的风味， 很多 人会当作是一 种常见的配菜 食用， 在对萝卜进行加工时， 需要将萝卜的根部进行切除以保证生产的质量。 [0003]但是， 在实际生产过程中， 都是工人拿着切刀对萝卜的根部进行切削， 不仅操作麻 烦， 且效率低下， 同时劳动强度大， 实用性较差 。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的是提供一种泡菜加工用萝卜切割装置， 解决了现有技术中在实 际生产过程中， 都是工人拿着切刀对萝卜的根部进行切削， 不仅操作麻烦， 且效率低下， 同 时劳动强度大， 实用性较差的问题。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0006]一种泡菜加工用萝卜切割装置， 包括承载板， 所述承载板的顶部一侧设置有切刀， 另一侧设置有放置部， 所述切刀的两侧均通过调节部与承载板的顶部连接， 所述放置部包 含有与承载板顶部滑动连接的放置板， 所述调节部包含有与承载板顶部螺栓固定连接的支 撑架以及与 支撑架内部滑动连接的移动块， 所述切刀的两侧均通过连接板 分别与两个移动 块相对应的一侧可拆卸连接， 其中一个所述支撑架的顶部中心处设置有通过螺套贯穿支撑 架顶部以及移动块的调节螺杆， 所述调节螺杆的延伸端与承载板的顶部转动连接 。 [0007]优选的， 支撑架的底部与承载板的顶部 螺栓固定连接 。 [0008]优选的， 所述移动块的顶部两侧均设置有通过滑套贯穿移动块的导杆， 所述导杆 的一端与支撑架的内腔顶部固定连接， 另一端与承载板的顶部连接 。 [0009]优选的， 所述连接板的主视图为L形， 所述连接板的竖直段的一侧与移动块的侧壁 螺栓固定连接， 所述连接 板的水平段的底部与切刀的顶部 螺栓固定连接 。 [0010]优选的， 所述放置板 的底部两侧均 固定连接有滑块， 所述承载板的顶部两侧均开 设有与滑块相适配的滑槽， 所述承载板的顶部开设有 若干个直径不同的放置 槽。 [0011]优选的， 两个所述滑块的一侧均通过挤压弹簧与滑槽的一内侧壁弹性连接 。 [0012]本实用新型至少具 备以下有益效果： [0013]通过调节部、 切刀以及放置部的设置， 需要对萝卜根部进行切除时， 首先将萝卜放 置在放置板上， 推动萝卜以及放置板 向切刀的方向进行移动， 通过切刀直接将萝卜的根部 进行切除， 当对不同尺寸的萝卜根部切除时， 转动调节螺杆即可通过移动块对切刀的高度 进行调节， 结构合理， 便于操作， 可根据不同尺寸的萝卜对切刀的位置进行调整， 提高了适 用性， 同时省时省力， 提高了切削的效率， 降低工人劳动量。说　明　书 1/3 页 3 CN 216658038 U 3