(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122611822.1 (22)申请日 2021.10.28 (73)专利权人 宜春市袁州区江南红农产品有限 公司 地址 336003 江西省宜 春市袁州区机电产 业基地 (72)发明人 彭绍洪　 (51)Int.Cl. F26B 11/16(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/04(2006.01) B08B 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种大蒜腌制用沥水装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种大蒜腌制用沥水装 置， 包括底板、 外壳和铁丝网， 底板的顶端均固定 有支撑柱， 且支撑柱的顶端设置有摇动结构， 支 撑柱的一侧设置有外壳， 外壳的一侧安装有控制 板， 且排水孔的两侧均设置有电磁振动器， 铁丝 网的底端设置有清扫机构， 清扫机构包括步进电 机、 支柱、 套壳、 转板和刷丝， 转板设置在铁丝网 的底端， 转板的顶端均固定有刷丝。 本实用新型 通过步进电机带动套壳转动， 使套壳带动转板在 铁丝网的表 面来回扫动， 同时刷丝对铁丝网进行 清扫， 防止铁丝网被堵塞， 通过支柱支撑转板与 套壳的重量， 防止套壳重心倾斜， 由此实现了此 装置的铁丝网清理功能， 使铁丝网保持洁净， 防 止铁丝网堵塞影响装置的沥水效果。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 216282532 U 2022.04.12 CN 216282532 U 1.一种大蒜腌制用沥水装置， 包括底板 （1） 、 外壳 （7） 和铁丝 网 （9） ， 其特征在于： 所述底 板 （1） 的顶端均固定有支撑柱 （4） ， 且支撑柱 （4） 的顶端设置有摇动结构 （6） ， 所述支撑柱 （4） 的一侧设置有外壳 （7） ； 所述外壳 （7） 的一侧安装有控制板 （10） ， 所述外壳 （7） 的内部设置有翻转机构 （8） ， 所述 外壳 （7） 的内部固定有铁 丝网 （9） ； 所述铁丝网 （9） 的底端设置有排水孔 （3） ， 且排水孔 （3） 的两侧均设置有电磁振动器 （2） ， 所述铁丝网 （9） 的底端设置有清扫机构 （5） ， 所述清扫机构 （5） 包括步进电机 （501） 、 支 柱 （502） 、 套壳 （503） 、 转板 （504） 和刷丝 （505） ， 所述转板 （504） 设置在铁丝网 （9） 的底端， 所 述转板 （504） 的顶端均固定有刷丝 （5 05） 。 2.根据权利要求1所述的一种大蒜腌制用沥水装置， 其特征在于： 所述转板 （504） 的底 端固定有套 壳 （503） ， 且套 壳 （503） 底端的内部插设有支柱 （502） ， 所述支柱 （502） 的底端安 装有步进电机 （5 01） 。 3.根据权利要求2所述的一种大蒜腌制用沥水装置， 其特征在于： 所述刷丝 （505） 在转 板 （504） 的顶端设置有 若干组， 且若干组刷丝 （5 05） 在转板 （5 04） 的顶端呈等间距分布。 4.根据权利要求1所述的一种大蒜腌制用沥水装置， 其特征在于： 所述摇动结构 （6） 包 括伸缩弹簧 （601） 、 限位块 （602） 、 橡胶垫 （603） 和限位杆 （604） ， 所述限位杆 （604） 固定在支 撑柱 （4） 的顶端， 所述限位杆 （604） 的外侧套设有伸缩弹簧 （601） ， 且伸缩弹簧 （601） 的顶端 固定有限位 块 （602） ， 且限位 块 （602） 的内部固定有橡胶垫 （6 03） 。 5.根据权利要求4所述的一种大蒜腌制用沥水装置， 其特征在于： 所述限位块 （602） 通 过伸缩弹簧 （6 01） 构成伸缩结构， 所述限位 块 （602） 与外壳 （7） 之间构成焊接一体化结构。 6.根据权利要求1所述的一种大蒜腌制用沥水装置， 其特征在于： 所述翻转机构 （8） 包 括伺服电机 （801） 、 连接壳 （802） 、 搅拌杆 （803） 和传动轴 （804） ， 所述伺 服电机 （801） 均安装 在外壳 （7） 的顶端， 所述伺服电机 （801） 的底端固定有传动轴 （804） ， 且传动轴 （804） 的外侧 套设有连接壳 （802） ， 所述连接壳 （802） 的外壁均固定有搅拌杆 （80 3） 。 7.根据权利要求6所述的一种大蒜腌制用沥水装置， 其特征在于： 所述传动轴 （804） 与 外壳 （7） 之间构成转动结构， 所述伺服电机 （801） 设置有三组。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216282532 U 2一种大蒜腌制用沥水装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及大蒜腌制技 术领域， 特别涉及一种大蒜腌制用沥水装置 。 背景技术 [0002]腌蒜是一种常见的北方食品， 它色泽呈褐色， 爽脆酸甜， 同时保留蒜中的营养物 质， 除去蒜中的辣味， 因此受到人们的喜爱， 并大量腌制， 此装置的设立对清洗完毕的蒜进 行沥水， 除去蒜 表面的水分， 防止水中的细菌在腌制时繁殖， 使腌蒜腐坏； [0003]中国专利授权公告号CN207540243U， 公告日2018年06月26日， 公开了一种大蒜沥 水装置， 包括底座和槽体， 所述的底 座的上表面上的四角处分别竖直固设一个光滑杆， 所述 的槽体的外表面上 的四角处分别水平固设一个支撑板， 所述的支撑板活动套在光滑杆上， 所述的支撑板相对于光滑杆可上下摩擦滑动， 所述的光滑杆上套有一个弹簧， 所述的弹簧 的下端与底座固连， 所述的弹簧的上端与支撑板的下表面固连， 所述的槽体内部水平固设 一个金属网格架， 所述的金属网格架与槽体的内部底面不相 接触， 所述的槽体的底部固设 一个排水管， 所述的排水管上安装一个阀门， 所述的槽体的相对的两侧 面上分别固设一个 振动电机， 所述的振动电机在槽体的外 部。 本实用新型沥水效果 好、 比较方便等优点； [0004]上述中现有的技术方案存在以下缺陷； 上述技术方案中， 装置在使用时， 有着蒜外 皮易堵塞铁丝网的缺陷， 使水不便于通过铁丝网， 影响装置的沥水效果， 导致装置的实用性 较弱。 实用新型内容 [0005]（一） 要解决的技 术问题 [0006]本实用新型的目的是提供一种大蒜腌制用沥水装置， 用以解决现有的大蒜腌制用 沥水装置蒜皮易堵塞铁 丝网的缺陷。 [0007]（二） 实用新型内容 [0008]为了解决上述技术问题， 本实用新型提供如下技术方案： 一种大蒜腌制用沥水装 置， 包括底板、 外壳和铁丝网， 所述底板的顶端均固定有支撑柱， 且支撑柱的顶端设置有摇 动结构， 所述支撑柱的一侧设置有外壳， 所述外壳的一侧安装有控制板， 所述外壳的内部设 置有翻转机构， 所述外壳的内部固定有铁丝网， 所述铁丝网的底端设置有排水孔， 且排水孔 的两侧均设置有电磁振动器， 所述铁丝网的底端设置有清扫机构， 所述清扫机构包括步进 电机、 支柱、 套壳、 转板和刷丝， 所述转板 设置在铁丝网的底端， 所述转板的顶端均固定有刷 丝。 [0009]优选的， 所述转板的底端固定有套壳， 且套壳底端的内部插设有支柱， 所述支柱的 底端安装有步进电机 。 [0010]优选的， 所述刷丝在转板 的顶端设置有若干组， 且若干组刷丝在转板 的顶端呈等 间距分布。 [0011]优选的， 所述摇动结构包括伸缩弹簧、 限位块、 橡胶垫和限位杆， 所述限位杆固定说　明　书 1/4 页 3 CN 216282532 U 3