(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123451894.0 (22)申请日 2021.12.31 (73)专利权人 武汉金榜轻工 机械设备有限公司 地址 430070 湖北省武汉市洪山区青菱都 市工业园银湖白沙洲企业城21号楼 (72)发明人 陈迪榜　柯清玲　 (74)专利代理 机构 武汉智恒永道知识产权代理 有限公司 42 290 专利代理师 刘勇 (51)Int.Cl. C12M 1/16(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种固体发酵罐 (57)摘要 本实用新型涉及一种固体发酵罐， 包括罐 身、 双螺带搅拌器以及转动装置， 罐身包括罐体 以及盖板， 盖板与罐体连接并具有一与罐体合围 形成发酵腔的第一状态及敞开发酵腔的第二状 态， 双螺带搅拌器内置于发酵腔内， 转动装置与 双螺带搅拌器传动连接供以带动双螺带搅拌器 转动。 实施本实用新型实施例， 具有如下有益效 果： 本固体发酵罐采用双螺带搅拌器在发酵腔内 搅拌， 固态基质能够在双罗带搅拌器的带动下作 轨迹为螺旋线的运动， 到达双螺带搅拌器尽头时 自动流向漩涡中心并被吸回至另一端， 形成强对 流混合， 相较于传统搅拌器有效提升混合效果， 使得发酵腔内部 基质更加均匀。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 216738317 U 2022.06.14 CN 216738317 U 1.一种固体发酵罐， 其特征在于， 其包括： 罐身、 双螺带搅拌器以及转动装置， 所述罐身 包括罐体以及盖板， 所述盖板与所述罐体连接并具有一与所述罐体合围形成发酵腔的第一 状态及敞开所述发酵腔的第二状态， 所述双螺带搅拌器内置于所述发酵腔 内， 所述转动装 置与所述双螺带搅拌器传动连接供以带动所述双螺带搅拌器转动。 2.根据权利要求1所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述发酵腔具有一中轴线， 所述转 动装置可 带动所述双螺带搅拌器绕所述中轴线转动。 3.根据权利要求2所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述双螺带搅拌器的螺旋轴线与 所 述中轴线重合。 4.根据权利要求1所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述罐体上形成有一加料口， 所述 罐身还包括与所述加料口可拆卸密封连接的加料盖 。 5.根据权利要求1所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述转动装置包括转动本体以及转 动轴， 所述转动本体布置于所述发酵腔外并与所述罐体固定连接， 所述转动轴一端与所述 转动本体连接， 另一端与穿过所述罐体并延伸至所述 发酵腔内与所述双螺带搅拌器传动连 接。 6.根据权利要求1所述的固体发酵罐， 其特征在于， 还包括与 所述罐体连接供以加热所 述发酵腔的加热装置 。 7.根据权利要求6所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述加热装置套设于所述罐体外并 能产生热量 穿过所述罐体以加热 所述发酵腔。 8.根据权利要求1所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述双螺带搅拌器的外径与其螺距 相等。 9.根据权利要求1所述的固体发酵罐， 其特征在于， 所述盖板上形成有一真空孔， 所述 罐身还包括与所述真空孔可拆卸密封连接的真空盖 。 10.根据权利要求9所述的固体发酵罐， 其特征在于， 还包括与所述盖板连接用于测量 所述发酵腔内部真空度的真空表。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216738317 U 2一种固体发酵罐 技术领域 [0001]本实用新型 涉及发酵设备技 术领域， 尤其涉及一种固体发酵 罐。 背景技术 [0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、 或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。 发酵有时也写作酦酵， 其定义由使用场合的不 同而不同。 通常所说的发酵， 多 是指生物体对于有机物的某种分解过程。 发酵是人类较早接 触的一种生物化学反应， 如今在食品工业、 生物和化学工业中均有广泛应用。 [0003]现在常用的发酵有液态发酵和固态发酵两种， 相较于液态发酵， 固态发酵具有的 优点是： 1、 水分活度低， 基质水不溶性高， 微生物易生长， 酶活力高， 酶系丰富； 2、 发酵过程 粗放， 不需严格无菌条件； 3、 设备构造简单、 投资少、 能耗低、 易操作； 4、 后处理简便、 污染 少， 基本无废水排 放。 [0004]如CN202121286397.7公开的一种混料效果好发酵效率高的固态发酵罐， 由于固体 基质流动性较差， 导致现有的搅拌器搅拌效果不理想， 发酵罐内容易存在 搅拌死角， 导致一 部分固态基质不 参与到混合搅拌中。 实用新型内容 [0005]有鉴于此， 有必要提供一种固体发酵罐， 用以解决现有技术中固态发酵的搅拌效 果不理想的技 术问题。 [0006]本实用新型提供一种固体发酵罐， 该固体发酵罐包括： 罐身、 双螺带搅拌器以及转 动装置， 罐身包括罐体以及盖板， 盖板与罐体连接并具有一与罐体合围形成发酵腔的第一 状态及敞开发酵腔的第二状态， 双螺带搅拌器内置于发酵腔 内， 转动装置与双螺带搅拌器 传动连接供以带动双螺带搅拌器转动。 [0007]进一步的， 发酵腔具有一中轴线， 转动装置可 带动双螺带搅拌器绕 中轴线转动。 [0008]进一步的， 双螺带搅拌器的螺 旋轴线与中轴线重合。 [0009]进一步的， 罐体上形成有一加料口， 罐身还包括与加料口可拆卸密封连接 的加料 盖。 [0010]进一步的， 转动装置包括转动本体以及转动轴， 转动本体布置于发酵腔外并与罐 体固定连接， 转动轴一端与转动本体连接， 另一端与穿过罐体并延伸至发酵腔内与双螺带 搅拌器传动连接 。 [0011]进一步的， 还包括与罐体连接供以加热发酵腔的加热装置 。 [0012]进一步的， 加热装置套设于罐体外并能产生热量 穿过罐体以加热发酵腔。 [0013]进一步的， 双螺带搅拌器的外径与其螺距相等。 [0014]进一步的， 盖板上形成有一真空孔， 罐身还包括与真空孔可拆卸密封连接 的真空 盖。 [0015]进一步的， 还包括与盖 板连接用于测量发酵腔内部真空度的真空表。说　明　书 1/3 页 3 CN 216738317 U 3