(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221705254.X (22)申请日 2022.06.28 (73)专利权人 厦门永同亨食品机 械有限公司 地址 361000 福建省厦门市同安区城南工 业区同盛北二路15 5号厂房D幢底层 (72)发明人 曾国军　 (74)专利代理 机构 厦门市首创君 合专利事务所 有限公司 3 5204 专利代理师 张迪 (51)Int.Cl. B26D 7/26(2006.01) B26D 7/08(2006.01) B26D 1/28(2006.01) B26D 7/06(2006.01) A22C 11/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种香肠剪节机 (57)摘要 本申请公开了一种香肠剪节机， 其包括机 体， 所述机体上设置有滚筒以及驱动滚筒转动的 驱动件； 所述滚筒的两端贯通设置， 所述机体于 滚筒两端分别设置有进料口与出料口； 所述滚筒 内沿周向设置有切割刀具， 所述切割刀具包括刀 架以及带有刀刃的刀片， 所述刀架朝向滚筒的转 动方向开设有切割口， 所述刀片设置有两个且相 互交叉堆叠安装在刀架上， 且两个所述刀片的刀 刃交叉处位切割口内， 用于切割香肠之间扭结的 肠衣。 本申请能够降低劳动力成本， 提高生产效 率。 权利要求书1页 说明书4页 附图8页 CN 218052973 U 2022.12.16 CN 218052973 U 1.一种香肠剪节机， 其特征在于： 包括机体， 所述机体上设置有滚筒以及驱动滚筒转动 的驱动件； 所述滚筒的两端贯通设置， 所述机体于滚筒两端分别设置有进 料口与出料口； 所 述滚筒内沿周向设置有切割刀具， 所述切割刀具包括刀架以及带有刀刃的刀片， 所述刀架 朝向滚筒的转动方向开设有切割口， 所述刀片设置有两个且相互交叉堆叠安装在刀架上， 且两个所述刀片的刀刃交叉处位切割口内， 用于切割香肠之间扭 结的肠衣。 2.根据权利要求1所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述刀片的两侧长边沿均设置 有刀刃， 所述刀片可拆卸安装在刀架上， 且刀片上的两个刀刃以刀片中心面对称设置 。 3.根据权利要求2所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述刀架于切割口的两侧分别 开设有两个安装槽， 两个所述安装槽的槽底之 间存在高度差， 两者高度差为一个刀片厚度； 两个刀片分别安装于 两个安装槽内。 4.根据权利要求3所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 位于切割口内用于切割作用的 刀刃长度不大于刀刃总长度的1/2； 所述刀架分为两种， 该两种刀架上， 两个安装槽相 对于 切割口的位置相反。 5.根据权利要求3所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述刀架上设置有封挡片， 所 述封挡片用于 封挡两个安装槽， 所述刀片位于刀架与封挡片之间。 6.根据权利要求1所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述切割刀具还包括支臂， 所 述支臂的一端固定在滚筒内壁上， 另一端与刀架连接； 所述支臂的朝向滚筒滚动方向的一 侧壁与刀架衔接， 以形成一个将香肠引导进切割口 的导向面。 7.根据权利要求6所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 以导向面为基准， 切割口远离 支臂的一侧边高于切割口靠 近支臂的一侧边； 两者高度差为5 ‑8mm。 8.根据权利要求6所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述切割刀具呈螺旋状分布于 滚筒内壁， 所述切割刀具在 滚筒内螺旋倾斜的连线， 在该滚筒展开图上与滚筒轴线的夹角 θ 为20° ‑30°。 9.根据权利要求1所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述机体 内设置有转动设置有 梳架， 所述梳架用于刮落停留在切割刀具 上的香肠。 10.根据权利要求1所述的一种香肠剪节机， 其特征在于： 所述机体上设置有用于对滚 筒内供油的油箱。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218052973 U 2一种香肠剪节机 技术领域 [0001]本申请涉及一种香肠剪节机 。 背景技术 [0002]目前， 在香肠的生产加工过程中， 由于香肠外壁套有肠衣， 相邻的香肠之间也通过 肠衣连接， 因此， 需要将香肠之间扭结连接的肠衣切断， 以便于进入后续的加工工序。 而目 前， 对于香肠的切断往 往通过人工对其进行剪切， 耗费大量的劳动力成本， 降低生产效率。 实用新型内容 [0003]为了降低劳动力成本， 提高生产效率， 本申请提供一种香肠剪节机。 采用如下的技 术方案： [0004]一种香肠剪节机， 包括机体， 所述机体上设置有滚筒以及驱动滚筒转动的驱动件； 所述滚筒的两端贯通设置， 所述机体于滚筒两端分别设置有进料 口与出料 口； 所述滚筒内 沿周向设置有切割刀具， 所述切割刀具包括刀架以及带有刀刃的刀片， 所述刀架朝向滚筒 的转动方向开设有切割口， 所述刀片设置有两个且相互交叉堆叠安装在刀架上， 且两个所 述刀片的刀刃交叉处位切割口内， 用于切割香肠之间扭 结的肠衣。 [0005]可选的， 所述刀片的两侧长边沿均设置有刀刃， 所述刀片可拆卸安装在刀架上， 且 刀片上的两个刀刃以刀片中心面对称设置 。 [0006]可选的， 所述刀架于切割口的两侧 分别开设有两个安装槽， 两个所述安装槽 的槽 底之间存在高度差， 两者高度差为 一个刀片厚度； 两个刀片分别安装于 两个安装槽内。 [0007]可选的， 位于切割口内用于切割作用的刀刃长度不大于刀刃总长度的1/2； 所述刀 架分为两种， 该两种刀架上， 两个安装槽相对于切割口 的位置相反。 [0008]可选的， 所述刀架上设置有封挡片， 所述封挡片用于封挡两个安装槽， 所述刀片 位 于刀架与封挡片之间。 [0009]可选的， 所述切割刀具还包括支臂， 所述支臂的一端固定在滚筒内壁上， 另一端与 刀架连接； 所述支臂的朝向滚筒滚动方向的一侧 壁与刀架衔接， 以形成一个将香肠引导进 切割口的导向面。 [0010]可选的， 以导向面为基准， 切割口远离支臂的一侧边高于切割口靠近支臂的一侧 边； 两者高度差为5 ‑8mm。 [0011]可选的， 所述切割刀具呈螺旋状分布于滚筒内壁， 所述切割刀具在滚筒内螺旋倾 斜的连线， 在该滚筒 展开图上与滚筒轴线的夹角 θ 为20 ° ‑30°。 [0012]可选的， 所述机体内设置有转动设置有梳架， 所述梳架用于刮落停留在切割刀具 上的香肠。 [0013]可选的， 所述机体上设置有用于对 滚筒内供油的油箱。 [0014]综上所述， 本申请包括以下有益效果： [0015]1.在滚筒内设置切割刀具， 使得香肠在滚筒的转动下， 通过切割刀具将香肠之间说　明　书 1/4 页 3 CN 218052973 U 3