(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123326996.X (22)申请日 2021.12.27 (73)专利权人 青岛万兴食品机 械有限公司 地址 266000 山东省青岛市胶州市胶东 街 道办事处张王庄新村东侧 (72)发明人 王文龙　 (51)Int.Cl. A21C 1/02(2006.01) A21C 1/14(2006.01) B08B 9/087(2006.01) B08B 9/08(2006.01) B08B 7/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种和面机搅拌装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种和面机搅拌装置， 包 括底座、 支撑柱和和面筒， 底座的表面分别开设 有凹槽和限制槽， 凹槽的内壁固定连接有伺服电 机， 伺服电机的输出轴 固定连接有螺纹杆， 螺纹 杆的表面螺纹连接有滑动块， 滑动块的表面固定 连接有连杆， 连杆的一端转动连接有保护壳， 保 护壳的内壁固定连接有驱动电机， 驱动电机的输 出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆， 搅拌杆的内 壁滑动连接有清洁板， 清洁板的内壁固定连接有 压缩弹簧， 压缩弹簧的一端设置有凸块。 该和面 机搅拌装置， 通过设置搅拌杆、 清洁板、 凸块、 超 声波震动机构和加热块， 在结束和面后， 往和面 筒内加入适量的水， 接着按压凸块并拉动清洁 板， 使清洁板 抵着和面筒的内壁。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216493061 U 2022.05.13 CN 216493061 U 1.一种和面机搅拌装置， 包括底座(1)、 支撑柱(2)和和面筒(3)， 其特征在于： 所述底座 (1)的表面分别开设有凹槽和限制槽， 凹槽的内壁固定连接有伺服电机(4)， 伺服电机(4)的 输出轴固定连接有螺纹杆(5)， 螺纹杆(5)的表面螺纹连接有滑动块， 滑动块的表面固定连 接有连杆(6)， 连杆(6)的一端转动连接有保护壳(7)， 保护壳(7)的内壁固定连接有驱动电 机(8)， 驱动电机(8)的输出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆(9)， 搅拌杆(9)的内壁滑动连 接有清洁板(10)， 清洁板(10)的内壁固定连接有压缩弹簧， 压缩弹簧的一端设置有凸块 (11)， 搅拌杆(9)的表面 开设有与凸块(1 1)相适配的插孔， 限制槽的内壁设置有夹紧机构。 2.根据权利要求1所述的一种和面机搅拌装置， 其特征在于： 所述夹 紧机构包括调节弹 簧(12)， 调节弹簧(12)的一端通过圆柱固定连接有夹块(13)， 夹块(13)的内壁设置有超声 波震动机构(14)。 3.根据权利要求1所述的一种和面机搅拌装置， 其特征在于： 所述底座(1)的内壁设置 有加热块， 底座(1)的表面设置有控制按 钮。 4.根据权利要求1所述的一种和面机搅拌装置， 其特征在于： 所述支撑柱(2)的表面设 置有显示器。 5.根据权利要求1所述的一种和面机搅拌装置， 其特征在于： 所述底座(1)的侧面设置 有接线盒， 接线盒的内部设置有电源线。 6.根据权利要求1所述的一种和面机搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌杆( 9)、 清洁板 (10)和螺纹杆(5)的材 料均为不锈钢， 螺纹杆(5)的表面涂有润滑脂 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216493061 U 2一种和面 机搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工设备技 术领域， 具体为 一种和面机搅拌装置 。 背景技术 [0002]面食是指主要以面粉制成的食物， 世界各地均有不 同种类的面食， 中国的面点小 吃历史悠久， 风味各异， 品种繁多。 [0003]和面机属于面食机械 的一种， 主要就是将面粉和水进行均匀的混合， 由于和面机 操作简单， 食堂和饭店通常采用和面机进 行和面， 虽然能够减少大量的人力， 但在结束和面 后， 和面筒 上会粘有较多的面团， 现有的和面机仍然需要人工手动对面团进行清理， 由于和 面筒较深， 对和面筒清洗较为困难， 会增加员工的劳动强度， 因此推出一种和面机搅拌装 置。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种和面机搅拌装置， 以解决上述背景技术中提出的 问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种和面机搅拌装置， 包括底 座、 支撑柱和和面筒， 底座的表面分别开设有凹槽和限制槽， 凹槽的内壁固定连接有伺服电 机， 伺服电机的输出轴固定连接有螺纹杆， 螺纹杆的表面螺纹连接有滑动块， 滑动块的表 面 固定连接有 连杆， 连杆的一端转动连接有保护壳， 保护壳的内壁固定连接有驱动电机， 驱动 电机的输出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆， 搅拌杆的内壁滑动连接有清洁板， 清洁板的 内壁固定连接有压缩弹簧， 压缩弹簧的一端设置有凸块， 搅拌杆 的表面开设有与凸块相适 配的插孔， 限制槽的内壁设置有夹紧机构。 [0006]优选的， 所述夹紧机构包括调节弹簧， 调节弹簧的一端通过圆柱固定连接有夹块， 夹块的内壁设置有超声 波震动机构。 [0007]优选的， 所述底座的内壁设置有加热块， 底座的表面设置有控制按 钮。 [0008]优选的， 所述支撑柱的表面设置有显示器。 [0009]优选的， 所述底座的侧面设置有接线盒， 接线盒的内部设置有电源线。 [0010]优选的， 所述搅拌杆、 清洁板和螺纹杆的材料均为不锈钢， 螺纹杆的表面涂有润滑 脂。 [0011]有益效果 [0012]本实用新型提供了一种和面机搅拌装置， 具 备以下有益效果： [0013]1.该和面机搅拌装置， 通过设置搅拌杆、 清洁板、 凸块、 超声波震动机构和加热块， 在结束和面后， 往和面筒内加入适量的水， 接着按压凸块并拉动清洁板， 使清洁板抵着和面 筒的内壁， 驱动电机带动清洁板转动， 让清洁板对和面筒上的面团进 行清理， 且加热块能够 对水进行加热， 热水可以更快让面团溶于水中， 此种清理方式操作简单、 使用方便， 不需要 手动进行清洗， 能够降低员工的劳动强度。说　明　书 1/3 页 3 CN 216493061 U 3